Willkommen bei Alles Wurst
Hast du dich schon mal gefragt, wie eine Wurst hergestellt wird und welche Zutaten in so eine Wurst kommen? Auf dieser Seite versuche ich dir diese Fragen zu beantworten und dir Tipps zu geben, wie du vielleicht selbst schon bald deine Freunde und Besucher mit selbst hergestellten Wurstwaren verköstigen kannst.
Viel Spass beim Stöbern und zögere nicht, mir deine Anregungen und Fragen über das Kontaktformular zukommen zu lassen.
Neueste Beiträge
Neue Ladung Thüringer Rostbratwürste
Wieder aktuell 🙂
Zwar ist es zurzeit bereits wieder etwas warm, um zu Hause Würste herzustellen, aber unser Vorrat an Thüringer Rostbratwürsten war aufgebraucht. Zeit also, um den Vorrat für die Grillsaison aufzustocken!
Rezepte
Hier gehts zur kompletten Rezeptesammlung.
Ausrüstung
Erfahre hier mehr über die Ausrüstung, welche du zur Wurstherstellung benötigst.
Zutaten
Zur Wurstherstellung werden zahlreiche unterschiedliche Zutaten wie Fleisch und Gewürze verwendet.
Aktuelle Rezepte
Kalbsbratwurst
Klassische Alternative zur herkömmlichen Schweinsbratwurst. Einfach in der Herstellung und lecker im Geschmack. Je nach Geschmack kann dieses Rezept mit zusätzlichen Zutaten wie Kräutern, etc.
Thüringer Rostbratwurst
Die Thüringer Rostbratwurst (auch Thüringer Roster) ist eine im Freistaat Thüringen hergestellte mittelfeine Rostbratwurst aus grob entfettetem Schweinefleisch, Schweinebacke ohne Schwarte, eventuell mit entsehntem Kalbfleisch oder Rindfleisch, roh oder